مربى رائع و سهل التحضير بالقرع و الاجاص
مربى القرع بالاجاص 😋😋
 |
المقادير:
طريقة التحضير:
1- نقشر الاجاص و نقطعه الى قطع صغيرة. نضعها مع مسحوق السكر في طنجرة فوق نار هادئة.
2- نقشر القرع و نقطعه الى قطع صغيرة. نضيفها الى الاجاص مع عصير الحامض و جوز الطيب المحكوك. نحرك حتى يذوب السكر و نرفع من حدة النارالى متوسطة. نترك الكل يطهى امدة 45 دقيقة تقريبا مع التحريك من حين لاخر.
3- بعد مضي هذا الوقت نزيل الطنجرة من فوق النار و نملا القنينات الزجاجية بمربى الاجاص. و نحتفظ به جانبا حتى يبرد ثم نضعه في الثلاجة الى حين استعماله.
Commentaires
Enregistrer un commentaire